こんにちは。秋っぽくなってきましたね。

秋の気配を感じましたので、おつまみメニューを一部変更しました。

・ブルーチーズとリンゴと私：皮ごとカットしたリンゴにブルーチーズを乗せて蜂蜜をかけました。本店でも人気のメニューです。

・うずら玉子と胡桃の燻製：うずらの玉子はエビスビールを使ったソミュールにつけて丁寧に燻製しています。胡桃の香ばしさとコントラストがいいですね。

・亘理産「ガッツリ」塩茹で：亘理産の落花生「ガッツリ」を塩茹でしました。この時期ならではの旬の味。ビールが止まりません。

ドリンクメニューやスイーツも秋のメニューに変わっていきます。お楽しみに！

またカブコーヒー/カブサカバでお会いしましょう！